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Nouvelles recettes

Mix média hebdomadaire : manger des bonbons peut vous garder plus mince ; actions de restaurants les plus risquées ; et les prix du maïs chutent

Certaines des plus grandes histoires de nourriture et de boissons de la semaineArthur BovinoWeekly Media MixChaque vendredi, The Daily Byte's Weekly Media Mix rassemble certaines des grandes histoires de nourriture de la semaine.Politique• Les policiers de la ville de New York commencent à éjecter des camions de nourriture de Midtown conformément à un nouveau règlement interdisant aux vendeurs de stationner dans des espaces avec compteurs.
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Salade Romaine avec Vinaigrette Chipotle et Queso Fresco Chaud

Salade romaine avec vinaigrette au chipotle et ingrédients de la recette tiède de Queso Fresco1/3 tasse plus 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge2 cuillères à café de sauce piquante chipotle en bouteille2 tasses de cornflakes, finement émiettés2 cuillères à café d'origan séché1 12 onces de fromage queso fresco mexicain rond, coupé en 12 quartiers1 très grosse tête de laitue romaine, déchirée en bouchéesPréparation de la recetteFouetter 1/3 tasse d'huile, la sauce piquante et le sucre dans un petit bol pour mélanger.
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Nouvelles recettes

Pain

Pâte : j'ai préparé une mayonnaise à la levure, 2 cuillères à café de sucre, 2 cuillères à café de farine et 4-5 cuillères à soupe de lait tiède que j'ai laissé lever pendant 15 minutes. Séparément j'ai mis le lait avec le sucre et le sucre vanillé à ébullition jusqu'à ce que j'ai complètement J'ai mis la farine dans un grand bol et j'ai fait un trou au milieu.
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Nouvelles recettes

Recette de sauce de dinde au vin blanc

RecettesType de platPlat d'accompagnementSauceSauceCette sauce de dinde savoureuse est agrémentée de vin blanc et est super facile à préparer car elle ne nécessite pas que vous fassiez un roux.1 personne a fait celaIngrédientsPortions : 18 1,25L de jus de dinde 250 ml de vin blanc sec1 cuillère à soupe de romarin séché1 cuillère à soupe de poivre noir moulu, ou au goût3 cuillères à soupe de fécule de maïs ou au besoinsel au goûtMéthodePréparation :5min ›Cuisine :25min ›Prêt en :30minPasser 1 litre d'égouttement de dinde (tous les jus et la graisse du plat à rôtir) à travers un tamis à mailles fines dans une grande casserole.
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Nouvelles recettes

Kim Severson et Julia Moskin dans "Cook Fight"

Les auteurs du New York Times discutent de leur nouveau livre de cuisine Kim Severson et Julia Moskin ont passé des années à travailler côte à côte à la section Dining du New York Times, mais leur nature compétitive est ressortie lorsque leur collègue Frank Bruni les a défiés dans un duel culinaire. Tout en débattant de la meilleure façon de servir un dîner à 50 $, & 34; je parlais de la façon dont je le ferais, & 34; Moskin dit, & 34; et elle parlait de la façon dont elle le ferait, et Frank a dit & 39; Pourquoi ne vous contentez-vous pas de l'imprimer ?
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