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Recette de gâteaux au saumon la plus simple

Recette de gâteaux au saumon la plus simple

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Ces gâteaux au saumon ne nécessitent que cinq ingrédients simples. Vous aurez toujours du saumon en conserve dans le placard une fois que vous aurez essayé cette recette familiale! Servir avec des frites ou une salade verte.

243 personnes ont créé ça

IngrédientsPour: 4 personnes

  • 1 boîte (418 g) de saumon en conserve, égoutté et émietté
  • 2 œufs battus
  • 1 petit oignon, coupé en dés
  • 1 cuillère à café de poivre noir moulu
  • 3 cuillères à soupe d'huile végétale

MéthodePréparation: 5 min ›Cuisson: 10 min› Prêt en: 15 min

  1. Cueillez le saumon et enlevez les os. Dans un bol à mélanger, battre les œufs et ajouter l'oignon coupé en dés, le saumon et le poivre. Bien mélanger.
  2. Façonner en 7 ou 8 galettes. Dans une grande poêle à feu moyen, chauffer l'huile. Faites frire chaque galette pendant 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elle soit croustillante et dorée.

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Avis et notesNote globale moyenne:(321)

Avis en anglais (251)

nos garçons les adoraient. et mon partenaire les a trouvés faciles à faire-08 mars 2013

par rowdy

C'est une excellente recette de base et je l'ai faite plusieurs fois, mais puis-je suggérer quelques choses: Tout d'abord, au lieu d'utiliser de la farine, essayez des céréales de flocon de maïs écrasées - utilisez votre propre jugement quant à la quantité correcte, mais suffisamment pour épaissir Le mélange. Vous aurez une galette croustillante. Deuxièmement, ma grand-mère m'a conseillé il y a longtemps que lorsque vous utilisez du poisson en conserve, ajoutez toujours une pincée ou deux de sucre blanc - comment faire disparaître le goût de l'étain. Ça marche aussi! -13 juillet 2003

par Patti

Je suis un grand fan de saumon et j'ai pensé que cette recette était si facile et très savoureuse. J'ai fait un changement ... au lieu de faire frire dans l'huile, j'ai vaporisé abondamment un plat de cuisson avec Pam, placé les galettes, que j'ai roulées dans un peu de chapelure, sur la plaque de cuisson, puis aspergé chaque galette de Pam. J'ai cuit dans un four à 375 degrés pendant environ 20 minutes, en tournant une fois. ils étaient brun doré, mais tendres à l'intérieur et pas du tout gras. ils étaient hors de ce monde! -06 sept. 2003


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